OUI, car le café a une action sur différentes étapes de la digestion.

- La caféine augmente la sécrétion du suc gastrique (la sécrétion acide qui permet la digestion), et favorise ainsi la dégradation des composés alimentaires dans l’estomac.

- Le café, comme le décaféiné, augmentent les contractions de la vésicule biliaire, ce qui facilite la production de bile et son évacuation vers le duodénum (la première portion de l’intestin faisant suite à l’estomac).

- De même, l’ingestion de café normal et, à un moindre degré de café décaféiné, augmente la sécrétion des enzymes du pancréas. Ces dernières facilitent la… Lire la suite…

Pour tout savoir sur les bienfaits du café, n’hésitez pas à vous rendre sur le blog www.mieuxvivreaveclecafe.com

Oui, mais tout est une question de modération.

Chez la femme enceinte ou celle qui souhaite démarrer une grossesse, il est recommandé par prudence de ne pas boire plus de 200 mg de caféine par jour, soit environ l’équivalent de 2 mugs.

Pourquoi une telle restriction ? La caféine diffuse facilement à travers le filtre constitué par le placenta, et le fœtus n’est pas encore armé pour la dégrader de manière optimale.

On conseille souvent aux personnes ayant des troubles du sommeil d’éviter de consommer du café avant de se coucher. Un conseil qui semble logique quand on sait que le sommeil est l’une des fonctions les plus sensibles aux effets de la caféine.

Cet effet du café sur la vigilance nocturne a été découvert dès le VIe siècle : les prêtres yéménites s’en servaient afin de rester éveillés pendant certaines cérémonies se déroulant la nuit.

Une consommation de café, même modérée (1 à 2 tasses avant le coucher), peut agir sur le sommeil, avec des difficultés et des retards d’endormissement constatés jusqu’à… Lire la suite…

Oui, mais tout est une question de modération.

Chez la femme enceinte ou celle qui souhaite démarrer une grossesse, il est recommandé par prudence de ne pas boire plus de 200 mg de caféine par jour, soit environ l’équivalent de 2 mugs.

Pourquoi une telle restriction ? La caféine diffuse facilement à travers le filtre constitué par le placenta, et le fœtus n’est pas encore armé pour la dégrader de manière optimale.

On pense souvent que le café ou la caféine favorisent certains troubles du rythme cardiaques, comme les palpitations.

De nombreuses études ont été menées à ce sujet.

L’intérêt d’un travail américain très récent est d’avoir étudié le rythme cardiaque chez 130 054 hommes et femmes, âgés en majorité de moins de 50 ans. Cette étude montre que les consommateurs de 1 à 3 tasses ou de plus de 4 tasses de café par jour n’ont pas d’augmentation du risque de troubles du rythme cardiaque. Leur risque d’être hospitalisés pour trouble du rythme cardiaque est même réduit de 7 % (pour… Lire la suite…

Qui n’a jamais utilisé le café pour augmenter sa vigilance ? Examens, travail tard le soir ou difficultés à bien démarrer la journée… Autant de raisons qui peuvent parfois pousser à boire du café en grande quantité. Cependant, ce n’est pas en augmentant la quantité de café consommée que les effets seront plus marqués.

La consommation de 1 à 4 tasses de café par jour (soit environ 100 à 400 mg de caféine) augmente la vigilance de manière dose-dépendante : l’effet s’intensifie en fonction de la quantité prise. Au-delà de 4 tasses par jour, le niveau de vigilance n’augmente plus. Pas… Lire la suite…

Pour tout savoir sur le café, n’hésitez pas à vous rendre sur le site www.santeetcafe.com