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Chez la femme enceinte ou celle qui souhaite démarrer une grossesse, il est recommandé par prudence de ne pas boire plus de 200 mg de caféine par jour, soit environ l’équivalent de 2 mugs.
Pourquoi une telle restriction ? La caféine diffuse facilement à travers le filtre constitué par le placenta, et le fœtus n’est pas encore armé pour la dégrader de manière optimale.
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De nombreuses études ont été menées à ce sujet.
L’intérêt d’un travail américain très récent est d’avoir étudié le rythme cardiaque chez 130 054 hommes et femmes, âgés en majorité de moins de 50 ans. Cette étude montre que les consommateurs de 1 à 3 tasses ou de plus de 4 tasses de café par jour n’ont pas d’augmentation du risque de troubles du rythme cardiaque. Leur risque d’être hospitalisés pour trouble du rythme cardiaque est même réduit de 7 % (pour… Lire la suite…