On conseille souvent aux personnes ayant des troubles du sommeil d’éviter de consommer du café avant de se coucher. Un conseil qui semble logique quand on sait que le sommeil est l’une des fonctions les plus sensibles aux effets de la caféine.

Cet effet du café sur la vigilance nocturne a été découvert dès le VIe siècle : les prêtres yéménites s’en servaient afin de rester éveillés pendant certaines cérémonies se déroulant la nuit.

Une consommation de café, même modérée (1 à 2 tasses avant le coucher), peut agir sur le sommeil, avec des difficultés et des retards d’endormissement constatés jusqu’à… Lire la suite…